Espanjan lihavimmat naiset löytyvät Kanariansaarilta

Liikalihavuus on vakava ongelma Kanariansaarilla,
varsinkin naisista 25%:lla on tämä ongelma. Syynä liika-
lihavuuteen ovat vähäinen fyysinen aktiviteetti ja huono-
laatuinen ruokavalio.
- Kanarialla lihavia ihmisiä ei kiusata niinkään, mutta esim.
äidin liikalihavuus on mallina lapsille, jotka kopioivat
itselleen samat lihavuuteen johtavat tavat, kertoo Las Palmas
de Gran Canarian lääke- ja ravintoainelääkäri, Luis Serra.

Noin 20% kanarialaisista, aikuisista ja lapsista, on liika-
lihavia. Miesten osuus lihavista on 15% ja naisten osuus 25%.

- Maspalomasin kesäyliopistossa oli juuri kurssi, joka
analysoi kanarialaisten liikalihavuutta teemalla: ratkaisuja
ruokalistaan kaikille.
Kurssilaiset selvittivät motiiveja nykyiseen tilanteeseen.
Noin 40 vuotta on yritetty ratkaista yli 50-vuotiaiden
lihavuusongelmaa. Ihmisten liikkumattomuus näyttelee pääosaa
lihavuudessa. Naisten osalta tämä tarkoittaa heidän koko
elämänkaartaan: lapsina, koulussa, vapaa-aikana, työssä ja
kotirouvina.
Myös ruokavalio on syynä liikalihavuuteen. Ihmiset syövät
aivan liikaa perunoita ja makeita ruokia. Liian vähälle taas
jäävät välttämättömät vihannekset ja salaatit. Terveellisen
oliiviöljyn käyttö on onneksi lisääntynyt, mutta myös kalaa ja
palkokasveja pitäisi sisältyä oikeanlaiseen ruokavalioon,
Serra lisää.

Ruoan oikea valmistus tärkeää

Ravintoaineet ovat osa ongelmaa. Yhä suurempi joukko ei osaa
enää tehdä terveellistä ruokaa. Ongelma ei ole ajan käytössä,
koska päivittäiseen TV:n katseluunkin uhrataan jopa kolme
tuntia. Terveellisen salaatin valmistaminen kestäisi vain 15
minuuttia. Laihduttaminen ja dieetti ruoka-aineiden ja
liikunnan avulla olisi tärkeää.

- Tapojen ja asenteiden muutos pitäisi aloittaa jo koulussa.
Liikuntaa pitäisi sisältyä jokaiselle luokkatasolle ja myös
hotellialan koulutukseen. Liikalihavien on muutettava ajan-
käyttöään, ostettava terveellisiä ruoka-aineita, tehtävä
laadukkaita ruokia ja panostettava muutoinkiin hyvään laatuun
elämässään, Serra jatkaa.

Liikalihavuus on Ison Britannian tasolla

- Kanarialaiset ovat liikalihavuudessa samalla tasolla Ison
Britannian ja Kreikan kanssa. Liikalihavuuden seurauksena
ihmisille tulee lisäsairauksia, kuten diabetes, kolesterooli-
ja sydän- sekä verisuonitaudit.
Ennen nämä ongelmat ilmenivät vain vanhemmilla ihmisillä,
mutta nykyään lääkäreiden vastaanotoille tulee 7-vuotiaitakin
lapsia, joiden maksa on jo pahasti rasvoittunut. Myytti, että
missään muualla ei syödä niin terveellisesti kuin kotona, on
kääntynyt nykyään päinvastaiseksi, Serra toteaa vielä.

Lähde: Canarias7