Aricon pippurijuusto palkittu maailman parhaana juustona

Teneriffan Aricossa valmistettu vuohenjuusto, joka on peitetty
pippurilla ja paistetulla maissijauholla (gofio), on saanut
palkinnon maailman parhaana juustona. Dublinissa juuri pide-
tyssä maailmam juustotapahtumassa
World Cheese Awards 2008
oli esillä yli 1500 erilaista juustotuotetta ympäri maailmaa
(Linkitetyssä lähteessä maininta 2500 juustoa). Kanarian eri
saarilla valmistetut juustotuotteet saivat tapahtumassa neljä
kulta-, viisi hopea- ja kolme pronssimitalia. Parhaat juustot
15 eri kategoriasta pääsivät loppufinaaliin ja niistä parhaana
maailmassa palkittiin Aricon juusto.

Lähde: Canarias7